Sur la route des fromages avec Will Studd

Cheese: Searching for a Taste of Place

Un regard sur quelques-uns des plus grands fromagers du monde et la manière dont ils expriment les caractéristiques uniques de leurs régions. C'est une histoire qui aborde la disparition des traditions, le bien-être animal, le changement climatique et les sacrifices que certains sont prêts à faire pour fabriquer du fromage.